ist ausgewiesener Topinamburkenner und gab mit seinen
Forschungsergeb-
nissen den Ausschlag für die Firmengrün-
dung.
www.baerwald-prof.de
Topinambur
Herzlich willkommen bei der Topina Diät-Rohstoff GmbH.
Wir sind seit 1985 spezialisiert auf den Anbau von Topinambur und
ihrer Verarbeitung zu Rohstoffen für die Herstellung
ernährungsphysiologisch wertvoller Lebensmittel mit
gesundheitlichem Zusatznutzen.
Entsprechend unserer Firmenphilosophie unterliegen Anbau und
Verarbeitung der Biokontrolle und -zertifizierung
Unsere Anbauflächen liegen im Norden Deutschlands am Rande der
Lüneburger Heide.
Die Knollen werden zu Pulver, Saftkonzentrat und Saftpulver
verarbeitet.
Eine Bio-Spezialität der Destillerie Cordes ist der Topinambur
feinbitter
Kräuterliqueur 20%vol.
Die Geschäftsführer
Prof. Dr. Günter Bärwald
Dipl.-Ing. agr. Gerhard Cordes
pflanzt auf den Ländereien seines Bio-Hofes die Topinambur an.
Produkte
Aktuell
Aussteller auf der Bio-Fach in Nürnberg 16.-19.02.2011
Vertrieb Deutschland
Handelsvertretung Dieter Rost
Blumenweg 21 - D-12105 Berlin
Tel.: +49 (0)30/ 70 60 46 10
Fax: +49 (0)30/ 70 60 46 11
www.topina.de
www.topinambur-handel.de