Bio DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft

DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft

Getrocknete Bio-Topinambur

Getrocknete Bio-Topinambur

Für unsere getrockneten Produkte waschen wir die Knollen und schneiden diese anschließend in Würfel, Streifen oder Scheiben. In dieser Form werden sie schonend getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe soweit wie möglich zu erhalten. Nach Bedarf erfolgt danach eine Vermahlung zu Pulvern oder Granulaten in verschiedenen Feinheitsgraden. So können wir auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden eingehen.

Alle diese Trockenprodukte weisen eine einheitlich hohe Qualität auf. Sowohl die löslichen als auch die unlöslichen Bestandteile der Knolle sind dank schonendster Verarbeitung weitgehend unverändert enthalten.

  • Hoher natürlicher Inulingehalt von rund 50%
  • Arteigener, nussig süßlicher Geschmack
  • Hellbraun-beige in der Farbe
  • 18 Monate in ungeöffneter Originalverpackung haltbar
  • Verzehrempfehlung: bis zu 10 g täglich für einen Erwachsenen

Pulver Bio Typ 10 - sehr fein 0 - 0,3 mm
Topinamburpulver Bio Typ 10 - sehr fein 0 - 0,3 mm
Topinamburpulver Bio Typ 10 - sehr fein 0 - 0,3 mm Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 20kg

Topinamburpulver Bio Typ 20 - fein 0 - 0,9 mm
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Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 22 kg

Topinamburgranulat Bio Typ 30 - mittelfein 0 - 1 mm
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Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 22 kg

Topinamburgranulat Bio Typ 40 - grobkörnig 1 - 2 mm
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Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 20 kg

Topinamburwürfel Bio Typ 70
Topinamburwürfel Bio Typ 70 Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 10 kg

Topinamburstreifen Bio Typ 75 - 5 mm breit
Topinamburstreifen Bio Typ 75 - 5 mm breit Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 10 kg

Topinamburstreifen Bio Typ 76 - 10 mm breit
Topinamburstreifen Bio Typ 76 - 10 mm breit Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 10 kg

Topinamburstreifen Bio Typ 77 - 15 mm breit
Topinamburstreifen Bio Typ 77 - 15 mm breit Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 10 kg

Topinamburscheiben Bio Typ 80
Topinamburscheiben Bio Typ 80 Vergrößern / Enlarge

Verpackung: Karton mit PE-Inlet, 10 kg

Die Einsatzmöglichkeiten unserer Produkte sind vielfältig. Wir bieten Ihnen Topinambur in einer Vielzahl unterschiedlicher Formen an, geeignet für Getreideprodukte, Frühstückscerealien, Müsliriegel, Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulver, Kapseln oder Tabletten bis hin zu Süßwaren oder auch Tierfutter, um nur einige Beispiele zu nennen. Sprechen Sie uns gerne an, um die gemeinsam die geeignete Zutat für Ihr Produkt zu finden.

Wir sind Rohstofflieferant für die Lebensmittel-, Getränke-, Tierfuttermittel- und Nahrungsmittelindustrie.

Einsatzgebiete können sein

  • Gesundheitskost
  • Nahrungsergänzung
  • Diabetikerernährung
  • Funktionale Lebensmittel
  • Ballaststoffreiche Lebensmittel
  • Vegetarische & vegane Produkte
  • Diätunterstützung bzw. Diäternährung
  • Produkte für ernährungsbewusste Verbraucher
  • Produkte mit ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen

Getreideprodukte inkl. Pasta

Getreideprodukte inkl. Pasta

Getreideprodukte inkl. Pasta

Qualitative Aufwertung durch das Plus an Nähr- und Ballaststoffen in Brot, Knäckebrot, Brötchen, weiteren Backwaren oder Pasta. Verbesserte Teigführung sowie verringerte Geh- und Kochzeit.

Tierfutter

Tierfutter

Tierfutter

Pur: schmackhaftes Leckerli mit gutem Gewissen.
Futterbestandteil: geschmackliche und qualitative Aufwertung durch Inulin und weitere Inhaltsstoffe.

Topinamburstückchen Pur

Topinamburstückchen Pur

Topinamburstückchen Pur

Bewusste Knabberei: Am Schreibtisch, auf dem Sofa oder als Topping auf dem Salat.

Frühstückscerealien und Müsliriegel

Frühstückscerealien und Müsliriegel

Frühstückscerealien und Müsliriegel

Das Plus an Nähr- und Ballaststoffen für immer neue Kreationen.

Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzung

Pulver zum Einrühren in Wasser oder in Kapselform bzw. zu Tabletten gepresst.
In Kombination mit anderen Nährstoffquellen oder Probiotika.

Regionales Superfood

Bio-Topinamburrohstoffe enthalten von Natur aus Inulin, Oligofruktane, Polyphenole und Kalium sowie weitere Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren. Zudem zählt Topinambur zu den basischen Lebensmitteln. Ein echtes Superfood.

Unsere getrocknete Topinambur bringt eine Vielzahl an positiven Eigenschaften mit. Neben einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Mangan ist sie eine Quelle für Magnesium, Zink und Selen. Zudem ist sie sehr natriumarm, fettarm und arm an gesättigten Fettsäuren.

  • Das besondere am Inulin in unseren Produkten ist, dass es natürlich in die Pflanzenstruktur eingebunden ist. So wirken Inulin und die weiteren wertvollen Inhaltsstoffe wie Polyphenole, Mineralien, Vitamine, Enzyme und essentielle Aminosäuren gemeinsam.
  • Inulin passiert den Magen und Dünndarm praktisch unversehrt, da Menschen und Tiere es selber nicht verdauen können – ein Ballaststoff also. Erst im Dickdarm dient es den positiven Mikroorganismen wie Bifidus- und Laktobakterien als Nahrung.
  • Enthält Inulin.

  • Inulin ist als Ballaststoff zu bewerten und in unseren Produkten mit rund 45 bis 65 % enthalten. Topinambur stellt eine hervorragende Möglichkeit dar, die tägliche Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
  • Topinambur ist von Natur aus reich an Ballaststoffen.

  • Polyphenole wirken antioxidativ. Gerade in den äußeren Schichten der Knolle und bei bestimmten Sorten ist der Polyphenolgehalt besonders hoch.

  • Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Selen – viele Makro- und Mikronährstoffe können über unsere Topinamburprodukte aufgenommen werden.
  • Entsprechend viele gesundheitsbezogene Angaben und zugehörige Wirkungsangaben sind möglich.

  • Inulin kann nicht direkt verdaut werden und ruft dadurch keinen Insulinbedarf hervor. So wird der Hungerreiz vermieden und das Wohlbefinden erhöht.

Basisch, vegetarisch, vegan
Natrium- & fettarm
OHNE Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker
OHNE Allergene, Cholesterin, GVO...
Regionales Superfood

Bio-Topinamburrohstoffe enthalten von Natur aus Inulin, Oligofruktane, Polyphenole und Kalium sowie weitere Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren. Zudem zählt Topinambur zu den basischen Lebensmitteln. Ein echtes Superfood.

Topina